Εμπειρίες
Γιορτή του Βοσκού
![](/CmsMedia/Uploads/News/2021/02/βοσκου.jpg)
Το χαλούμι είναι ευρύτερα γνωστό ως το κυπριακό τυρί. Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα ή από μίγμα αγελαδινού και αιγοπρόβειο γάλακτος. Είναι ένα ημίσκληρο τυρί το οποίο αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής των Κυπρίων και όχι μόνο.